​關於綺楽糖

日本傳統的糖果，干菓子的一種。

指將外觀與琥珀一般澄黃透亮的「琥珀羹」多加一道乾燥程序。

使表面形成糖結晶，外觀猶如寶石琥珀般美麗，因此有「琥珀糖」之稱號。

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其中結合了台南早期產糖食糖，象徵高貴待遇的文化想法，創立品牌為「綺楽糖」，以美麗高貴為象徵。

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販售於台南保安路上一甲子老屋店面-楽楽屋。

除了販售自製琥珀糖外，也是一間集合台灣工藝、在地手作、日本雜貨的小店。